台湾製のごま油

グルメな台湾のお友達から、おすすめごま油を頂きました。

日本のものより香りが高くて、中華系の料理の仕上げに垂らすのにピッタリ。
台湾ではごま油は色の薄いものと濃いものを使い分けるんだそうです。
でも、日本のごま油を好んで使う人もいるそうで、全く別物なんですかね。

台湾旅行のお土産に、ぜひ～。

阿邦小舖 源順 優級冷壓芝麻油